Ovos Verdes
Este petisco é um clássico, que tanto fica bem num cesto de piquenique, como num lanche, a servir...
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petiscos
Camarões panados com coco
Esta é uma receita do Chef Avillez que preparei nestes dias festivos e que fez grande sucesso. É...
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Rolinhos de alheira crocantes
No Facebook e Instagram da Deliciosa Paparoca tenho partilhado algumas ideias de entradas e...
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Paté de queijo creme com tomate seco e tortilhas
Estas tortilhas na frigideira foram-me ensinadas por um amigo que cozinha bastante bem. Sempre que...
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Cebolas recheadas com chévre e cogumelos
Aqui está uma entrada que adorei preparar e adorei comer! Além de incluir dois dos meus...
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Como fazer tomates confitados e de conserva
O tomate maduro, aromático, vermelho e doce é uma das coisas boas que o verão nos dá. As outras...
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Pãezinhos de azeitona
Estes pãezinhos de azeitona são de preparação fácil e rápida. Ficam apenas 1 hora a levedar...
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Focaccia com chouriço e presunto
Há uns tempos que não fazia um pãozinho e já tinha saudades. Fiz esta focaccia para levar para um...
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Sardinhas fritas com escabeche
O escabeche é um prato que às vezes é feito para aproveitar sobras de peixe frito. O meu avó...
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Como fazer maionese # Dicas da Paparoca
A maionese é um dos molhos mais consumidos do mundo, mas talvez uma das receitas a que...
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Como fazer pão de queijo # Dicas da Paparoca
Já todos provámos pão de queijo, os pequenos pãezinhos que se encontram em vários bares e...
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Tortilhas integrais
Esta massa de tortilhas é muito simples de fazer. Foi um amigo que me ensinou, mas ele faz...
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