Courgette à Bolonhesa
Este prato de Courgette à Bolonhesa não leva esparguete, como o próprio nome indica, mas leva tudo...
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Carne
Ossobuco com quiabos
Trouxeram-me quiabos, malaguetas, caju e amendoins de Moçambique. Os amendoins não têm sal...
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Bifes de peru enrolados # Receita em vídeo
Bifinhos de peru enrolados com cenoura e queijo, um prato simples que fica uma delícia. O...
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Torresmos à moda da Beira Alta
. . Há sabores de infância que ficam para sempre gravados na nossa memória gustativa. Não ficam...
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Croquetes de Cozido à Portuguesa
Cozido à Portuguesa é um daqueles pratos que só gosto de comer em família, na minha casa,...
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Perna de borrego no forno com pesto de hortelã # Sugestões de Páscoa
Bacalhau, borrego, cabrito, andam mais ou menos por aí os pratos típicos da Páscoa. Na...
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Bolo de carne com ovos
Este é um daqueles pratos que enche o olho (e a barriga!) e é bem mais fácil do que possa parecer....
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Frango com ervilhas e hortelã
Lembro-me de ter confecionado esta receita pela primeira vez há uns anos a pedido da minha prima...
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Folhado de alheira e espinafres
Este é daqueles petiscos que é mesmo o meu estilo. Prático, rápido, fica bonito e...
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Empada de frango, cogumelos e alho francês com aroma de farinheira
A mais tenra das massas… amanteigada, que se derrete na boca. De preferência morna, acabada...
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Almôndegas com esparguete e molho de cenoura
Há muito que não fazia almôndegas caseiras, temperadas e moldadas por mim, dando-lhes o sabor e...
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Lombinhos de porco com trouxas de batata doce e couve lombarda
A estrela deste prato não são propriamente os lombinhos de porco, mas sim o acompanhamento. Eu...
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Sobre a autora
Deliciosa Paparoca
Sou a Susana. Adoro comunicar, cozinhar... e comer! Este blog é uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto... sempre sentada à mesa e em boa companhia!