ARROZ DE BACALHAU COM COUVES NO FORNO
Comida tradicional portuguesa. Comida de conforto. Comida à antiga. Gosto tanto disto como...
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arroz
Arroz malandrinho de bacalhau com camarão e tomatinhos
Este arroz de bacalhau ficou maravilhoso porque o caldo da cozedura das cabeças dos camarões e do...
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Arroz de grelos e castanhas com bacalhau corado
Há que dar utilizações deliciosas às castanhas. Eu dou e muito! Adoro castanhas de todas as...
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Risotto de Carabineiros com manjericão
Entretanto começou o outono… vocês já sabem que eu gosto é do verão. Mas vou tentar não...
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Risotto de cogumelos com crocante de presunto
Para quem acha que fazer risotto é complicado, aqui ficam todas as dicas e truques para um risotto...
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Como cozinhar beterraba # Receitas e dicas/Risotto
A beterraba é um alimento nem sempre muito bem recebido à mesa. Muitas pessoas não gostam...
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Pato assado com especiarias e arroz de miúdos
Esta foi a primeira receita que fiz com as especiarias que trouxe de Marrocos. É uma...
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Arroz de legumes com açafrão no wok
O wok é um utensílio de cozinha que permite fazer pratos rápidos, saudáveis e muito...
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Dicas para aproveitar sobras de arroz # Bolinhos de arroz e frango
Arroz é algo que se come muito cá por casa. Quando faço um arroz caldoso com peixe,...
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Arroz de espinafres com panados de frango
Este arroz de espinafres fica muito cremoso e é uma forma de juntar os hidratos e as verduras de...
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Camarões com especiarias e frutos secos
Este prato de camarões, especiarias e alguma fruta é uma combinação de vários sabores que...
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Risotto de bacalhau com lombos corados
Aqui está um prato que conjuga dois dos meus ingredientes preferidos: arroz e bacalhau!...
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