Sonhos de Natal com redução de Vinho do Porto e laranja
Todos queremos uns sonhos grandes, lindos, fofos e saborosos na nossa mesa de Natal. Mas...
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Comida Tradicional Portuguesa
Bife à Portuguesa # Com vídeo
Bife, o belo do Bife à Portuguesa, bem como o bitoque, são pratos tão simples… mas...
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Torresmos à moda da Beira Alta
. . Há sabores de infância que ficam para sempre gravados na nossa memória gustativa. Não ficam...
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Azevias de batata doce e amêndoa
Azevias não é um doce que alguma vez tenha sido tradição nas mesas festivas da minha...
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Croquetes de Cozido à Portuguesa
Cozido à Portuguesa é um daqueles pratos que só gosto de comer em família, na minha casa,...
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Peixe galo com açorda de ovas
Descobri o peixe galo, ou alfaquique, em Peniche, já há muitos anos. É um peixe delicioso,...
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Feijoada de caracol
Eu calculo que neste momento existam pessoas a lamber os lábios e outras a fazer ar de nojo a...
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Aletria cremosa
Cá por casa, e na família em geral, nunca ninguém ligou muito a aletria porque o arroz doce é que...
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Arroz doce cremoso aromatizado com laranja #Sugestões de Páscoa
A receita de arroz doce por aqui é sempre a mesma. Por um motivo simples: é o melhor que já...
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Sonhos de Natal # Sugestões de Natal
Esta é a receita de Sonhos de Natal que está num livrinho que ofereci à minha avó em abril...
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Broas dos Santos
A tradição de fazer Broas dos Santos, cozidas em forno a lenha, nunca chegou à minha família....
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Sopa de Ovos com feijão verde e hortelã
Sopa de Ovos é como a minha avó chama a este prato. Trata-se de uma sopa de feijão verde e tomate,...
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Sobre a autora
Deliciosa Paparoca
Sou a Susana. Adoro comunicar, cozinhar... e comer! Este blog é uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto... sempre sentada à mesa e em boa companhia!