GUISADO DE GRÃO DE BICO COM ABÓBORA
A 10 de fevereiro assinala-se o Dia Mundial das Leguminosas. Conhecidas pela sua riqueza...
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Comida saudável
PÃO BOLO DE BATATA DOCE
Hoje, 16 de outubro, é o Dia Mundial da Alimentação. Na alimentação diária cá de casa tento ao...
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GRATINADO DE LEGUMES
Hoje partilho convosco uma receita de gratinado de legumes que, para mim, serviu como prato...
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Tofu salteado com legumes, bulgur e bagos de romã
Partilho convosco uma das receitas que preparei no showcooking da semana passada que fiz na feira...
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Salada russa de raia
Neste dias quentes tenho preparado imensas saladas, sempre diferentes. Tento variar os...
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Barritas de frutos secos e aveia
Preparar lanches saudáveis para crianças ou adultos é um desafio diário. Eu como cada vez menos...
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Biscoitos de amendoim sem açúcar
No dia do amendoim, que se assinalou neste mês de setembro, fiz estes biscoitos de manteiga de...
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Sopas de tamboril com amêijoas
Esta sopa de tamboril com amêijoas pode ser servida como entrada ou como prato principal,...
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Hamburgueres de quinoa e frango no pimento
Este prato é preparado apenas com três ingredientes e mais alguns temperos. É bastante...
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Arroz de grelos e castanhas com bacalhau corado
Há que dar utilizações deliciosas às castanhas. Eu dou e muito! Adoro castanhas de todas as...
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Tostas de aveia sem glúten
Neste Dia Mundial da Alimentação voltei a fazer pão, desta vez em versão...
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Salada de tomate e maçã com molho de iogurte # Conservação de alimentos
Tenho sempre muitos legumes e verduras no meu frigorífico, mas nesta altura do verão ainda...
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