Lombos de bacalhau com risotto de camarão
Quem já me conhece, sabe que bacalhau é, sem dúvida, um dos meus ingredientes preferidos. Receitas...
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Massa e Arroz
Esparguete com camarão e molho cremoso de beringela
Quando estou cheia de pressa, há alguns ingredientes que me safam sempre a refeição: – Ovos...
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Arroz malandrinho de bacalhau com camarão e tomatinhos
Este arroz de bacalhau ficou maravilhoso porque o caldo da cozedura das cabeças dos camarões e do...
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Arroz de grelos e castanhas com bacalhau corado
Há que dar utilizações deliciosas às castanhas. Eu dou e muito! Adoro castanhas de todas as...
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Risotto de Carabineiros com manjericão
Entretanto começou o outono… vocês já sabem que eu gosto é do verão. Mas vou tentar não...
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Risotto de cogumelos com crocante de presunto
Para quem acha que fazer risotto é complicado, aqui ficam todas as dicas e truques para um risotto...
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Risotto de camarão com presunto
Fazer risotto é simples, apenas requer alguma paciência para ir mexendo até estar no ponto. Depois...
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Macarrão penne com espargos, cogumelos e requeijão
Por vezes apetece uma refeição sem carne ou peixe. Eu como este tipo de prato com satisfação,...
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Fusilis com cogumelos no wok
Misturar cogumelos com massa é quase natural para mim! Quando faço pratos de massa, os cogumelos,...
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Como cozinhar beterraba # Receitas e dicas/Risotto
A beterraba é um alimento nem sempre muito bem recebido à mesa. Muitas pessoas não gostam...
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Esparguete integral com camarão, cogumelos e alecrim
Desde há uns tempos que uso sempre esparguete integral. Coze tão rapidamente quanto o outro...
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Pato assado com especiarias e arroz de miúdos
Esta foi a primeira receita que fiz com as especiarias que trouxe de Marrocos. É uma...
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