É a sobremesa mais simples de sempre! Uma receita rápida, em que nem vão precisar de de ligar o forno, porque estas Tartes de Queijo cozem no microondas e ficam prontas em 5 minutos.
Se é fão de receitas no microondas, veja o vídeo e experimente!
Ingredientes
– 250 gr de queijo creme (usei ricota)
– 3 ovos grandes
– 120 gr de açúcar
– 2 colheres de café de essência de baunilha
– 60 gr de farinha de trigo com fermento
Preparação
– Bater bem o queijo creme com o açúcar e a baunilha.
– Juntar os ovos e misturar bem.
– Juntar uma pitada de sal fino no caso do queijo não ter creme.
– Juntar a farinha peneirada.
– Dividir a massa por 4 taças untadas com manteiga e levar ao microondas a 900W de potência durante 3 minutos.
Nota: se fizerem uma dose individual, usem 1 ovo grande, 80 gr de queijo, 40 de açúcar (2 colheres de sopa) e 20 de farinha (1 colher de sopa) e cozam no microondas na mesma potência, mas apenas durante 2 minutos e 15 segundos.
Podem ver a receita em vídeo no meu canal YOUTUBE.
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