Esta tarte está a ganhar muitos fãs 🙂
Na Praça da Alegria da RTP, no dia 14 de novembro, a tarte foi muito bem recebida e foi difícil acabar o programa com a tarte inteira, tal era a vontade de a provarem… Dentadinha aqui, pedacinho ali, fatia para mim, fatia para ti e, poucos minutos depois de terminada a emissão, já só sobravam umas migalhas no fundo do prato…
O Chefe Kiko Martins, que me acompanhou na apresentação do prato, foi muito simpático, disponível e interessado por esta receita feita com tanto carinho e com um produto que representa aquilo que Portugal tem de melhor. A Pêra Rocha do Oeste é a estrela desta tarte que prima por ser delicada e pela conjugação de todos os sabores. Tudo qb, tudo em doses certas, tudo feito com calma e com ternura… E é assim que a tarte fica tão boa!
Desejo bom apetite a todos e um agradecimento por todas as mensagens e comentários tão generosos e simpáticos. Fico feliz por ver que, mesmo as pessoas que não me conhecem pessoalmente, sentiram bem a paixão e o empenho que coloco no que faço. Esses ingredientes, a paixão, o carinho, a ternura, não devem ser qb, devem ser adicionados em grandes, grandes doses!!! 🙂 Bom apetite!!!
Links para o programa:
1ª parte:
