Gelado de banana da Madeira com amendoim e chocolate
Banana é da Madeira, pois claro! Muito mais saborosas e aguentam mais. Até podem estar...
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Courgette à Bolonhesa
Este prato de Courgette à Bolonhesa não leva esparguete, como o próprio nome indica, mas leva tudo...
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Bacalhau fresco com molho de ervas e puré de batata com alho
Nas cozinhas portuguesas o bacalhau costuma entrar seco e salgado, cheio de...
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Panacotta com açúcar de coco e frutos vermelhos
Usei açúcar de coco para fazer esta sobremesa e gostava de partilhar convosco a utilização que...
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Entrada de salmão fumado, queijo e ervas
Juntar alguns dos meus ingredientes preferidos num prato e juntar as pessoas de quem gosto...
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Molotof com caramelo salgado e morangos
Sobraram muitas claras dos doces da Páscoa. Tinha-as congeladas e resolvi fazer este...
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Salada de quinoa e favas com lombos de bacalhau
Estas são as primeiras favas frescas que confecionei este ano. Pequenas e tenras,...
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Perna de peru com “arroz” de bróculos e couve flor
A tendência da alimentação saudável parece ter vindo para ficar e ainda bem! Sempre...
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Massa integral com legumes
As massas conjugam bem com todos os alimentos e eu gosto deste tipo de prato com qualquer...
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Bolo invertido de laranja e amêndoa
Este é dos melhores bolos de laranja que já comi, provavelmente o melhor! Gosto...
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Salada morna de couve, queijo e salmão fumado
Esta salada come-se bem morna. Podem fazer uma versão mais fria, com a couve crua...
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Pão-de-ló tipo de Margaride
Esta é uma receita de pão-de-ló à moda do Porto, tipo pão-de-ló de Margaride. A receita...
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Sobre a autora
Deliciosa Paparoca
Sou a Susana. Adoro comunicar, cozinhar... e comer! Este blog é uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto... sempre sentada à mesa e em boa companhia!