Migas de couve, pão e feijão # Com vídeo
Adoro migas, açordas, sopas de pão! Não sou alentejana, mas no Ribatejo também temos muito...
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Bolo de pêssegos frescos e amêndoa
O pêssego é uma das frutas da época de verão e é uma fruta extremamente saborosa e versátil. O...
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Salada russa de raia
Neste dias quentes tenho preparado imensas saladas, sempre diferentes. Tento variar os...
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Gelado de Maracujá
Com o calor que está, gelados são muito bem vindos! Para mim, os gelados são bem vindos durante...
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Ovos Verdes
Este petisco é um clássico, que tanto fica bem num cesto de piquenique, como num lanche, a servir...
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Tiramissu de amendoim
Nas últimas férias que fizemos, pelo Sul de Espanha, provámos uma sobremesa muito parecida com...
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Pão-de-ló de queijo creme
Mesa de Páscoa quer pão-de-ló! Húmido e cremoso ou mais fofo, traidiconal ou de chocolate, o...
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Bolo Mármore
Fiz este bolo pela receita de um livro que trouxe de Viena – “Cozinha Imperial...
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Barritas de frutos secos e aveia
Preparar lanches saudáveis para crianças ou adultos é um desafio diário. Eu como cada vez menos...
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Courgettes recheadas com atum
Tenho que confessar que as tristes notícias de tudo o que se passa no mundo até me têm...
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BOLO DE REQUEIJÃO SEM GLÚTEN
Gosto muito de bolos de requeijão. Este ficou muito bom, macio e suculento, ligeiramente húmido no...
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Hambúrgueres de grão e couve flor # Vegetariano
Faço refeições sem carne e sem peixe cada vez com mais frequência. Faço porque gosto, porque é...
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